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La almeja fina, la almeja babosa y la almeja rubia son, por este orden, las tres variedades autóctonas más apreciadas de este bivalvo gallego.
La almeja japónica, a pesar de ser una de las más conocidas y más asequibles, no es una variedad autóctona de Galicia, aunque sí se cultiva aquí.
400 g de almejas al natural, sin conservantes ni aditivos y recuerda que tienes 20 días para disfrutarlas!
La almeja rubia de calidad no necesita nada más para estar deliciosa. Estas vienen ya cocidas en su propio jugo, limpias y listas para añadir a tus recetas favoritas. Lo único que tienes que hacer es calentarlas unos minutos antes de servir.
El consejo de Anxo: aprovecha el agua de las almejas para enriquecer los platos y verás qué diferencia.
La almeja japónica llegó a Galicia en los 80 y es una de nuestras favoritas por su sabor y por su relación calidad-precio. Ahora puedes comprarla ya cocida, cocinada en su propio jugo y envasada al vacío para mantener intactas todas sus propiedades: sin colorantes, conservantes ni aditivos de ningún tipo. Solo el mejor marisco al natural para abrir, calentar y disfrutar.
La auténtica almeja babosa gallega, lista para disfrutar. Ejemplares seleccionados en las mejores zonas de Galicia, cocidos en su jugo y envasados al vacío sin conservantes, para que solo tengas que calentar y servir a tu gusto. Anxo te recomienda esta almeja selección para preparar a la plancha o a la sartén. También son perfectas para añadir a arroces, fabadas y otros guisos marineros.
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