Zárate

Eulogio Pomares es uno de los grandes nombres de la vitivinicultura de las Rías Baixas.

Enólogo y viticultor inquieto desde una visión pionera, innovadora y fiel a su tradición familiar.

Los viñedos de Zárate tienen una media de edad de 35 años, se cuidan con una viticultura respetuosa con el medio ambiente, con cubierta natural permanente y sin la utilización de herbicidas lo que aumenta la biodiversidad de la flora.

Zárate 19 es un vino fresco, equilibrado y elegante, en el que resaltan los aromas primarios de la variedad albariño.

Su mineralidad y acidez natural son los elementos clave para este equilibrio que es marca de la casa, vinos muy directos y de largo recorrido.